【愛媛】広島風お好み焼き 電光石火!!

エッセイ

粉モンはうまい!

電光石火!

肉玉ホルモン:うどん

焼きポテトサラダ

牡蠣のポン酢

電光石火の特徴

愛媛県で人気のお好み焼き店「電光石火」の特徴は以下の通りです:

  • ドーム型のお好み焼き: たっぷりの野菜と香り高い大葉、そして柔らかい麺を2個の玉子でオムレツ風に包み込んだドーム型が特徴的です³。
  • こだわりの麺: 磯野製麺のお好み焼き専用麺を使用し、湯煎でしっかりと茹でた後、鉄板で軽く焼くことで柔らかく仕上げます³。
  • 大葉の使用: 大葉は細かく刻んでお好み焼きに加えることで、全体に風味が広がります³。
  • オタフクソース: 広島のオタフクソースを使用し、ブレンドせずそのままの味と香りを楽しめます³。
  • やわらかい焼き上がり: 野菜を押さえつけずに焼くことで、ふっくらとした焼き上がりになります³。

これらのこだわりが、電光石火のお好み焼きを他とは一線を画すものにしています。愛媛県今治市にある店舗では、これらの特徴を生かしたお好み焼きを楽しむことができます²。お近くにお立ち寄りの際は、ぜひその味をお試しください。³

(1) 電光石火のこだわり | 特徴的なドーム型 | 鉄板・お好み焼きの .... https://okonomiyaki-denko-sekka.com/concept/.
(2) 電光石火 今治店. https://hitosara.com/0006033542/.
(3) . https://bing.com/search?q=%e6%84%9b%e5%aa%9b+%e3%81%8a%e5%a5%bd%e3%81%bf%e7%84%bc%e3%81%8d+%e9%9b%bb%e5%85%89%e7%9f%b3%e7%81%ab+%e7%89%b9%e5%be%b4.
(4) 【初夏のお好み焼き特集】「電光石火」ふっくらドーム型の .... https://miton-imabari.jp/denkousekka/.
(5) 料理メニュー : 電光石火 今治店 (デンコウセッカ) - 伊予富田 .... https://tabelog.com/ehime/A3802/A380201/38010000/dtlmenu/.
(6) 電光石火 松山店 松山市その他/お好み焼き・もんじゃ 料理 .... https://hitosara.com/0006139325/food.html.

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