【ラーメン】中華そば心へ【愛媛/西条】

エッセイ

以前から気になってたラーメン(中華そば)屋さんへ!

めちゃ混んでるー!!!Σ(・□・;)

メニュー構成はシンプル。

大盛と、チャーシュー追加を頂きました!

1700円也!

🍜✨Ponのファンキー麺紀行 in 愛媛、いってみよう!


📍西条市「中華そば 心」
🔥中華そば大盛+チャーシュー追加を喰らう!

まず、丼のビジュアルがすでに事件。
・黄金色のスープが湯気とともに立ち昇り
・中太ストレート麺が大盛でぎっしり詰まり
・追加チャーシューが、まるで肉の壁!圧巻のビジュアル!

味はというと…
・スープは鶏と魚介のダブルパンチ。優しさの中に芯がある
・麺はツルモチ系で、スープとの絡みが絶妙
・チャーシューは脂身と赤身のバランスが神。口の中でとろけるというより、踊る!

🕺💥「これはもう、ラーメンという名のライブパフォーマンス!」
食べ終わった後の満足感は、まるでフェス後の高揚感。


次回は味玉トッピングでさらにファンキーに攻める予定。

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